آهيsilicone cookwareمحفوظ؟

01/5آهيsilicone cookwareمحفوظ؟

cookware جو انتخاب هميشه طبقي ۽ ثقافت جو عڪس رهيو آهي. پر زندگيءَ جي بدلجندڙ حرڪتن سان گڏ ڪوڪ ويئر جي چونڊ ۾ تبديلي اچي وئي آهي، جيڪا صرف شاندار ترجيحن جي عڪاسي ٿيڻ بجاءِ صرف سهولت لاءِ آهي.

هڪ اهڙو ڪوڪ ويئر جنهن کي پچائڻ ۽ بيڪنگ کي سپر آسان بڻائي ڇڏيو آهي سلڪون ڪوڪ ويئر. دلڪش رنگن کان وٺي لچڪدار مولڊز، ڪيڪ پين، مفين کپن کان وٺي آئس مولڊ تائين ۽ ڇا نه، هي نرالو ڪڪ ويئر سڄي دنيا جي تقريبن هر باورچی خانه تائين پنهنجو رستو ٺاهي چڪو آهي.

ان حقيقت کان ڪو به انڪار نه آهي ته هي ڪوڪ ويئر پنهنجي منفرد، لچڪدار بناوت ۽ مولڊز سان پچائڻ ۽ پچائڻ کي تمام گهڻو آسان بڻائي ٿو، پر صحت جي شعور جي حوالي سان، اهو سوال جيڪو اڪثر اُڀري ٿو اُڀري ٿو سلیکون ۾ کاڌو پچائڻ جي حفاظت بابت. کائڻ جو سامان. ھتي آھي توھان کي ان بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آھي.

 

02/5ڇا آھيsilicone cookware?

سلڪون بنيادي طور تي هڪ مصنوعي ربر آهي، جيڪو سلڪون، آڪسيجن ۽ ڪاربن کي گڏ ڪرڻ سان تيار ڪيو ويو آهي، هڪ بيان ڪيل تناسب ۾ بند ٿيل آهي. بهرحال، اهي عناصر جهڙوڪ آڪسيجن، سلڪون ۽ ڪاربن قدرتي طور تي موجود آهن ۽ عام طور تي استعمال ڪرڻ لاء محفوظ آهن.

سلڪون ڪوڪ ويئر گرميءَ جي مزاحمتي، فريزر محفوظ، ۽ اوون محفوظ آهي، پر صرف 428 درجا فرنس يا 220 سينٽي گريڊ تائين. ان کان علاوه، ان جي بند ٿيل ساخت جي ڪري، سلڪون غير زهر، غير بايوڊيگريڊبل ۽ غير ري سائیکلبل آهي. هتي اهو آهي ته ماهر روزمره جي پچائڻ ۾ سلڪون ڪوڪ ويئر جي استعمال بابت ڇا محسوس ڪن ٿا.

 

03/5هتي آهي ڇا ماهر چون ٿا سلکان ڪڪ ويئر بابت؟

سواتي باٿوال، ڊائيٽيشن جي مطابق، "مارڪيٽ ۾ مختلف قسم جي ڪڪ ويئر جي آمد سان، سلکان ڪڪ ويئر وڏي تصوير ۾ اچي ويا آهن، خاص طور تي بيڪنگ جي صورت ۾. سلڪون ڪڪ ويئر بنيادي طور تي سلڪون ۽ آڪسيجن مان ٺهيل هڪ ربر آهي، جيڪو پچائڻ ۾ محفوظ آهي. ايلومينيم، اسٽينلیس اسٽيل، نان اسٽڪ پين جي مقابلي ۾ اهو پچائڻ ۽ پچائڻ لاءِ هڪ بهتر آپشن آهي. بهرحال، مان چونڊيندس ڪاسٽ لوهه کي ڪنهن ٻئي cookware مٿان. پر، جڏهن بيڪنگ جي ڳالهه اچي ٿي، سلڪون بيڪنگ پيپر جي بدران هڪ متبادل طور ڪم ڪري ٿو، خاص طور تي گهٽ ٿلهي پچائڻ لاءِ جيئن ته اهو زهر کان پاڪ ۽ صاف ڪرڻ آسان آهي. بهرحال، مان صلاح ڏيان ٿو اعليٰ معيار جو، فوڊ گريڊ سلڪون ڪوڪ ويئر استعمال ڪرڻ لاءِ ان ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ڪيميائي مادا کاڌي ۾ نه لچن.

04/5ڇا سلڪون cookware کاڌي کي متاثر ڪري سگھي ٿو؟ ڇا اهو سلڪون cookware استعمال ڪرڻ محفوظ آهي؟

سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ بنيادي عنصر آهي جيڪو سلڪون ڪوڪ ويئر ٺاهڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ اهو دنيا جي سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ cookware مان هڪ آهي. 1979 ۾، يو ايس جي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ کي محفوظ (GRAS) طور استعمال ڪيو ته جيئن فوڊ گريڊ مواد استعمال ڪيو وڃي. پهرين سلڪون cookware مان هڪ (spatula) 1980s ۾ وڪرو ڪيو ويو.

وڌيڪ ڇا آهي، فوڊ گريڊ سلڪون ڪڪ ويئر عام طور تي فوڊ گريڊ مرکبات يا ايجنٽ سان گڏ ڪيو ويندو آهي جيڪي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائين ته کاڌي ۾ ڪا به ڪيميائي لچ نه ٿئي.

جيتوڻيڪ، ڪيترن ئي مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته فوڊ گريڊ سلڪون سلڪون مرکبات جي ڇڏڻ يا لڏپلاڻ جي اڳواڻي نه ڪندو آهي جيستائين گرمي جي اجازت واري درجه حرارت جي ڀڃڪڙي نه آهي. ڪجھ ڪيسن ۾ گھٽ معيار جي سلکان ڪڪ ويئر کي گرم ڪرڻ جي قابل اجازت مقدار کان وڌيڪ جانچيو ويو ۽ مرڪب جي لڏپلاڻ ڪئي وئي پر تمام گھٽ سطح تي. اهڙيء طرح، عام طور تي، فوڊ گريڊ سلڪون cookware روزاني پچائڻ يا بيڪنگ لاء محفوظ سمجهيا وڃن ٿا.

05/5جي محفوظ استعمال کي يقيني بڻائڻ لاء صلاحون ۽ ترڪيبونsilicone cookware

مختصر طور تي، اهو نتيجو ڪڍي سگهجي ٿو ته سلڪون cookware عام طور تي روزانو پچائڻ يا بيڪنگ لاء محفوظ آهي، پر پڪ ڪريو ته توهان انهن تجويزن کي ذهن ۾ رکون ٿا، توهان جي کاڌي جي حفاظت ۽ صحت جي حفاظت کي يقيني بڻائي. پڪ ڪريو ته توهان هميشه فوڊ گريڊ ۽ اعلي معيار سلائيون cookware چونڊيو. تفصيلات چيڪ ڪريو فوڊ گريڊ ڪوٽنگ جي باري ۾ cookware ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو. پڪ ڪريو ته توهان جي cookware ۾ ڪا ڪٽ يا خرابي نه آهي، اهو شايد ڪيميائي مان نڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو خاص طور تي گرم ڪرڻ يا پچائڻ دوران. پڪ ڪريو ته توهان انهن کي ڊش واشر ۾ يا ڌاتو ڌوئيندڙن سان نه ڌوئو، اهو ٿي سگهي ٿو وڌيڪ گرمائش تي مرکبات جي لڏپلاڻ جو سبب بڻجن.